Domowniczek

5 (172 ocen)

  • 2 godz.

Pyszny wilgotny serniczek, który na stałe wpisał się w menu mojej rodzinki :)

  • 2 godz.

Składniki:

  • CIASTO

    1 kostka Kasi
    3 szklanki mąki tortowej
    5 żółtek
    3 łyżeczki proszku do pieczenia
    3/4 szklanki cukru

    MASA SEROWA

    1 kg sera śmietankowego w kostce
    1 jajko
    1 budyń śmietankowy z cukrem
    1 szklanka cukru
    1/2 kostki Kasi

    PONADTO

    5 białek
    1 szklanka cukru
    1 puszka brzoskwiń
Wystaw ocenę:

5 (172 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Domowniczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • nikolaxxxx 1. CIASTO
    Wszystkie składniki wrzucić do miski i dokładnie ugnieść. Wyrobić jednolite ciasto. Podzielić na pół. Jedną część wyłożyć na blaszkę a drugą włożyć do zamrażarki.
  • nikolaxxxx 2. MASA SEROWA
    Wszystkie składniki wrzucić do miski i razem dokładnie wymieszać. Jeżeli masa będzie za gęsta można dolać mleka.
  • nikolaxxxx 3. Z białek ubić na sztywno pianę. Dodać cukier i dokładnie wymieszać. Brzoskwinie osączyć z zalewy i pokroić na plasterki. Na surowe ciasto wyłożyć masę serową, na to pokrojone brzoskwinie, następnie pianę z białek i na pianę poskubać ciasto, które wcześniej schowaliśmy do zamrazarki. Piec 60 minut w 180 st C

Porady

Zamiast brzoskwiń możemy użyć dowolnych owoców, również świeżych. Ja używam jeszcze wiśni, które mam w słoikach przesypane cukrem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brzoskwinie Owoce Sery Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować