Domowe sosiki do wszystkiego :)
- 15 min
Efekt uniku nauki, ale za to jaki :)
- 15 min
Składniki:
- 1 szkl. mleka 3,2%
1 i 1/4 szkl.oleju roślinnego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 płaska łyżka cukru
4 czubate łyżeczki musztardy sarepskiej
3-4 płaskie łyżki kaszy mannej
zioła prowansalskie
czosnek świeży lub granulowany (ja dałam ten drugi)
słodka papryka
Domowe sosiki do wszystkiego :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko, olej, oliwę,musztardę,kaszę i cukier umieszczamy w blenderze i miksujemy 5-10 min. Kiedy uzyskamy puszystą, kremową masę równo rozlewamy ją do trzech miseczek. Do jednej dodajemy łyżeczkę czosnku granulowanego (jak ktoś lubi to może dać więcej) i łyżeczkę ziół prowansalskich, a do drugiej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki i łyżeczkę ziół. Trzecia będzie bez dodatków. Sosiki przelewamy do słoiczków i przechowujemy w lodówce. Można jeść zaraz po przygotowaniu.
Porady
Miksując składniki warto robić krótkie przerwy żeby blender się nie przegrzał. Sosy są idealne zarówno do kanapek, frytek, sałatek czy dań głównych.
Komentarze