Domowe sezamki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sezam uprażyć na złoty kolor na suchej patelni.
2.Do garnka dodać cukier i wodę. Podgrzewać na średnim ogniu do czasu aż cukier się rozpuści- nie mieszać! Gdy cukier się rozpuści dodać miód i sezam, wymieszać.
3.Gorąca masę wyłożyć na papier do pieczenia, przykryć drugim arkuszem papieru i rozwałkować na grubość ok 0,5cm. Pokroić w niewielkie prostokąty.
Porady
Masę należy wałkować jeszcze gorącą gdyż szybko stygnie i twardnieje.
Komentarze