Domowe wstążki w sosie pieczarkowo - brokułowym

4.47 (191 ocen)

Pyszny bezmięsny obiad dla całej rodziny

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szkl mąki
    3 jajka
    1/4 szkl wody
    szczypta soli

    Sos:
    7-8 pieczarek
    1/4 brokuła
    3 gałązki tymianku
    1 szkl śmietany
    pieprz, sól
    1 łyżka oleju
    1 łyżka masła

    natka pietruszki
Wystaw ocenę:

4.47 (191 ocen)

Domowe wstążki w sosie pieczarkowo - brokułowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto na makaron 1. Mąkę przesiać,dodać sól i dolewając wodę zagnieść dość twarde ciasto.
  • Makaron wstążki 2. Cienko rozwałkować, lekko podsuszyć i pociąć radełkiem na ok. 1cm wstążki.
  • 3. W między czasie oczyszczone pieczarki pokroić. Brokuła podzielić na mniejsze różyczki.
  • Podsmażone pieczarki i brokuły 4. Na patelni rozgrzać olej, dodać masło i podsmażyć pieczarki, dodając brokuła i tymianek. Wlać śmietanę, doprawić solą i pieprzem i chwilę pogotować do lekkiego zgęstnienia.
  • Makaron wymieszany z sosem 5. Makaron ugotować al dente, przełożyć na patelnię z sosem i wymieszać. Posypać posiekaną pietruszką
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Makaron Pieczarki

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować