Dorada z grilla faszerowana ziołowym masłem z sałatką z truskawek

45 min

2milutka

Dorada z grilla smakuje wyśmienicie, wspaniała alternatywa dla pstrągów i łososiFaszerowana ziołowym masełkiem, podana z sałatką z sałaty, truskawek i ogórka to połączenie które zachwyci każdego za niebanalny smak. Niektórzy pieką rybę w folii aluminowej, ja polecam kratkę do ryb.

45 min

Składniki:

2 wypatroszone dorady

Ziołowe masło:
2 łyżki masła
pęczek świeżego koperku
3 ząbki czosnku
Sól do smaku
4 plastry cytryny

Sałatka:
½ główki lodowej sałaty
Miseczka truskawek
1 świeży ogórek
Oliwa z oliwek do polania
Sól do smaku
Pieprz do smaku

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania z ryb Ryba Grill

Dorada z grilla faszerowana ziołowym masłem z sałatką z truskawek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Dorady myję osuszam ręcznikiem papierowym, solę z każdej strony dość solidnie, robię masełko ziołowe:
2. Miękkie masło ucieram z posiekanym koperkiem, oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, farsz wkładam do środka ryby, dociskam, na wierzchu układam po 2 plastry cytryny, wkładam na 2 godziny do lodówki,
3. przygotowuję sałatkę:
Sałatę rwę na kawałki, posypuję pokrojonymi truskawkami i ogórkami, solę i doprawiam do smaku pieprzem, skrapiam oliwą

Rozkładam ryby na kratce, grilluję na średnim żarze około 15 minut.
Podaję od razu z sałatką.
Smacznego!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dorada Koper Masło Ryby Sałata Truskawki Ogórek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Klasyczna szarlotka z bezą

Miodowo-owsiane ciasteczka

Pierniczki alpejskie z śmietanowym lukrem

Drożdżówki z wiśniami, maślaną kruszonką i lukrem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill Obiad Kolacja

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Dorada z grilla

Stare Gary Dorada to jedna z moich ulubionych ryb. Nie potrzebuje wielu przypraw. Gdybym kupiła ją na targowisku gdzieś w ciepłym kraju, użyłabym tylko soli. I to by wystarczyło. Kupioną u nas przyprawiam nieco bardziej - dodaję jeszcze pieprz i trochę ziół.

4.49 (187 ocen)

4.49 (187 ocen)

Chleb z grilla z masłem czosnkowo-ziołowym

Martyna1991 W okresie grillowym obowiązkowo pojawia się na moim stole. Jest bardzo smacznym dodatkiem do pieczonych/grillowanych mięs czy sałatki ze świeżych warzyw.Sam również smakuje wyśmienicie.

0 (0 ocen)

Dorada z grilla

luna19 ryba z grilla 40 min

0 (0 ocen)

Dorada z grilla z ziemniakami po indyjsku

2milutka Dorada jest bardzo smaczną rybą o białym mięsie, doskonale nadaje się na grilla, podałam ją z młodymi ziemniakami na indyjską nutę, danie godne polecenia. 35 min