Dorsz w cieście z koperkiem i kolendrą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę myjemy i osuszmy papierowym ręcznikiem. Kroimy na mniejsze kawałki i przyprawiamy solą i pieprzem. Skrapiamy sokiem z cytryny. Następnie przygotowujemy ciasto łącząc mąkę, jajka, wodę z koperkiem, kolendrą i wegetą. Dokładnie mieszamy. Każdy kawałek dorsza dokładnie obtaczamy w przygotowanym cieście, a następnie smażymy na wolnym ogniu na złoty kolor.
Komentarze