Drożdżowe ciasto ze ślikami i cynamonową kruszonką
- Łatwy
Składniki:
- mąka typ 650: 250 gramów
- miekkie masło: 50 gramów
- cukier: 45 gramów
- mleko: 100 mililitrów
- świeże drożdże: 15 gramów
- żółtko: 1 sztuka
- olej: 1 łyżeczka
- kaszka manna: 2 łyżeczki
- dojrzałe węgierki: 600 gramów
CYNAMONOWA KRUSZONKA:
- masło: 60 gramów
- cukier: 60 gramów
- mąka: 80 gramów
- cynamon: 2 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowe ciasto ze ślikami i cynamonową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Drożdże mieszamy z ciepłym mlekiem, łyżeczką cukru i mąki, dokładnie mieszamy
i odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Kiedy drożdże zaczną pracować dosypujemy mąkę, cukier, masło, żółtko, olej
i zagniatamy elastyczne ciasto.
Przekładamy je do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do podwojenia objętości.
Śliwki płuczemy, osuszamy, przekrawamy na połówki, wyciągamy pestkę i kroimy na ćwiartki.
Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy, formujemy kulę, rozwałkowujemy,
przekładamy do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy.
Posypujemy po wierzchu kaszką manną.
Układamy dowolnie śliwki i posypujemy kruszonką /wszystkie składniki zagniatamy do uzyskania grudek/.
Ciasto wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 30-35 minut
do uzyskania ładnego, złotego koloru i suchego patyczka.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to jedne z moich ulubionych słodkości. Delikatna kwaskowatość śliwek przełamana słodką cynamonową kruszonką to raj dla podniebienia. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, każdy sobie z nim poradzi, jest pyszne, więc polecam spróbować :-) Przepis na formę...
ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką
Szybkie i proste ciasto drożdżowe, tym razem z jagodami, dużą ilością kruszonki i słodkim lukrem. Nie ma co się oszukiwać - takie ciasto najlepiej smakuje świeże, dopiero co wyjęte z piekarnika. Na drugi dzień to już nie to samo, zresztą - rzadko kiedy cokolwiek zostaje ;-) Polecam.
Komentarze