Drożdżowe faworki z serem
- 60 min
Idealny dodatek do kawy i herbaty. Łatwe w wykonaniu. Są to faworki mojego dzieciństwa, właśnie z dodatkiem sera.
- 60 min
Składniki:
- 1/2 kg mąki
5 dag drożdży
1 łyżka cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżka octu
1 kostka białego sera
1 łyżka gęstej śmietany
1 szklanka mleka
2 jajka
szczypta soli
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.45 (157 ocen)
Drożdżowe faworki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. : Mleko zagotować, przestudzić, dodać cukry, szczyptę soli i rozkruszone drożdże, wymieszać i przykryć 3-4 łyżkami mąki. Odstawić w ciepłe miejsce na około 5 minut aż drożdże zaczną rosnąć. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ręką ciasto aż będzie odchodziło od ręki. Gdyby ciasto było za luźne dodać mąki. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy podwoi objętość przełożyć na stolnicę, podsypać mąką wcześniej. Rozwałkować ciasto na grubość około 5 mm, pokroić(najlepiej radełkiem) na pasy 5 cm a następnie na kawałki o długości około 6-7 cm, naciąć na środku i przeciągnąć jeden koniec. Ułożyć faworki na lnianej ściereczce. Tłuszcz rozgrzać i smażyć faworki z dwóch stron na złoty kolor. Odsączyć na papierowym ręczniku, po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.
Porady
Do posypania faworków można użyć cynamonu, należy go wymieszać z cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPowiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze