Drożdżowe kłosy z cynamonem

Drożdżowe kłosy z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko, cukier, drożdże wymieszać i na kilka minut odstawić.
• 2. Do mąki dodać drożdże, sól, jajko i olej. Wyrobić gładkie elastyczne ciasto.
• 3. Przełożyć ciasto do miski, przykryć folią i wstawić do lodówki na dwie godziny.
• 4. Po wyjęciu, podzielić ciasto na cztery części.
• 5. Każdą część rozwałkować na prostokąt o wymiarach 25 x 20 cm. Posmarować roztopionym masłem.
• 6. Cukier wymieszać z cynamonem i posypać ciasto posmarowane masłem.
• 7. Zwinąć rulony i naciąć nożycami, nie docinając do kończ, pod kątem 45 stopni. Pierwszy kawałek odwinąć w lewo, drugi w prawo a trzeci na środek.
• 8. Ostatni przycięty kawałek powinien być na środku.
• 9. Wszystkie rulony nacinać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• 10. Posmarować roztrzepanym jajkiem i piec 15 - 20 minut w temperaturze 180 stopni. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny i po wystygnięciu drożdżówki polukrować.