Drożdżówka z czarną porzeczką
- 1 godz. 20 min
Uwielbiam lato i polskie owoce np. czarną porzeczkę wszyscy mówią: kwaśna, ale jak zrobię drożdżówki z czarną porzeczką znikają z talerza:)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- zaczyn:
mąka 3 łyżki
cukier 1 łyżka
drożdże 50 gram
letnie mleko 1/3 szklanki
ciasto:
mąka pół kg
letnie mleko 1/2 szklanki
cukier 1/2 szklanki
jajka 4 sztuki
owoce:
czarna porzeczka
kruszonka :
masło, cukier i mąka po 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDrożdżówka z czarną porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki zaczynu połącz ze sobą, przykryć miskę ściereczką.
-
2.
Jak zaczyn zacznie pracować (po około 10 minutach) dodaj przesianą mąkę, wsyp cukier, wbij jajka i zacznij wyrabiać ciasto, dolewaj letnie mleko.
Ciasto wyrabiaj około 10 minut, aby jak najwięcej napowietrzyć, przykryj ściereczką na 1 godzinę. - 3. Po tym czasie ciasto lekko rozwałkuj, szklanką wycinaj krążki, przekładaj na blaszkę, zrób wgłębienie np. literatką na środku każdej drożdżówki, wypełnij owocami, posyp kruszonką, po 15 minutach wstaw do nagrzanego piekarnik (180 stopni) na 15 minut.
- 4. Kruszonka: wsyp do miseczki mąkę i cukier dodaj mało i palcami rozcieraj tak aby powstały grudki ciasta
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze