Drożdżówka ze śliwkami, brzoskwiniami i migdałową kruszonką
Delikatne i mięciutkie ciasto drożdżowe z dużą ilością śliwek i brzoskwiń , posypane migdałami i migdałową kruszonką , która doskonale komponuje się z aromatycznymi i soczystymi owocami .
Składniki:
- 600g mąki
60g drożdży
4 jajka
1 szkl cukru
1 szkl śmietany kwaśnej
1/2 szkl mleka
5 łyżek oleju
łyżeczka wanilii lub cukier waniliowy
1/2 łyżeczki soli
KRUSZONKA:
100g cukru
100g mąki
50g masła
cukier migdałowy
600g śliwek
600g brzoskwiń
50g płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówka ze śliwkami, brzoskwiniami i migdałową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W letnim mleku rozpuścić drożdże dodając łyżkę cukru
- 2. Jajka ubić z cukrem i wanilią , dodać śmietanę ,wymieszać , dodać rozczyn , olej, wszystko zmiksować lub wymieszać drewnianą łyżką , miksując dodać mąkę ,dobrze zmiksowane ciasto odstawić do wyrośnięcia ( ciasto jest dosyć rzadkie )
- 3. Śliwki i brzoskwinie umyć , wypestkować , pokroić na mniejsze kawałki . Z podanych składników zrobić kruszonkę
- 4. Wyrośnięte ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia , poukładać owoce skórka do ciasta , posypać migdałami i kruszonką
- 5. Piec 45 minut w temp. 175*C
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik ze śliwkami i migdałową kruszonką
Pełnia lata to dobry czas aby cieszyć się najlepszymi w tym czasie owocami. Z pewnością należą do nich soczyste pachnące słońcem moje ulubione śliwki, przygotowuję z nich powidła, sosy, serniki które obowiązkowo posypuję maślaną migdałową kruszonką , ale nie jest to zwykła kruszonka! Gdy tylko wkładam...
Drożdżówka ze śliwkami i kruszonką
Trwa sezon na śliwki,warto więc upiec z nimi ciasto.Ja dzisiaj upiekłam drożdżówkę z kruszonką.Po za czasem oczekiwania ciasto nie jest pracochłonne.Drożdżówka wyszła taka w sam raz,lekko słodka z nutką kwaskowatych śliwek.Do tego pyszna kruszonka.Polecam do kubka pysznej kawy lub herbaty.
Komentarze