Drożdżówki z serem

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 3 godz.

Ulubione drożdżówki z serem mojej rodziny.

  • 3 godz.

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szklanki mąki pszennej
    1/2 kostka masła
    1/2 szklanka mleka
    3 jajka
    30 g drożdży
    3 łyżki cukru

    Nadzienie:
    40 dkg twarogu
    4 łyżki cukru pudru
    1 cukier waniliowy
    dodatkowo: 1 jajko

Drożdżówki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1h7b0gc 1. Drożdże rozpuścić w dwóch łyżkach mleka, dodać szczyptę cukru i łyżkę mąki. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • image-1fbnlun 2. Jajka ubić z cukrem.
  • image-16hdmw5 3. Do wyrośniętego rozczynu dodać mąkę, rozpuszczone masło, ubite jajka ,mleko miksować około 15min. Odstawić do wyrośnięcia na około 20 min.
  • image-15a1g5j 4. Twaróg zemleć. Do twarogu dodać żółtko, cukier puder, cukier waniliowy, zmiksować.
  • image-0tlnh1t 5. Z wyrośniętego ciasta formować kule wielkości pomarańcza.
  • image-0wqd7cc 6. Każdą porcję rozpłaszczyć szklanką.
  • image-1s3yham 7. W wgłębienia wkładać twaróg i drylowane wiśnie. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym jajkiem . Piec około 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni .

Komentarze

Podobne przepisy