Drobiowa fantazja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Filet umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę,Przyprawić przyprawami,sosem sojowy i odstawić na 2o min.do lodówki
Jajka roztrzepać,wsypać przyprawy do smaku,kartoflankę,mąkę i wyrobić gładkie ciasto o konsystencji gęstej śmietany,odstawić na 20 min.
2.
Do ciasta dodać filety,całość dokładnie wymieszać.
3.Na patelni rozgrzać olej i łyżką nakładać porcje ciasta z mięsem,lekko rozprowadzić łyżką jak placki ziemniaczane i smażyć z dwóch stron na złoty kolor.Osączyć na papierowym ręczniku.
Komentarze