Drobiowe kotlety z kurkumą, porem i natką pietruszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Por przekrawam na pół, kroję w cienkie plasterki, następnie podsmażam na maśle.
Mięso łączę z jajkiem, bułką tartą, przyprawami, posiekanym czosnkiem i pietruszką oraz podsmażonym porem. Dobrze wyrabiam.
Z masy formuję kotleciki, smażę na rozgrzanym oleju po około 5 minut z każdej strony.
Porady
Mielone drobiowe można zastąpić innym rodzajem mięsa mielonego.
Komentarze