Drobiowe roladki z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć, osuszyć.
Czosnek przecisnąć przez praskę i natrzeć nim mięso. Odstawić zawinięte w folię w chłodne miejsce. Można na noc do lodówki.
Papryki oczyścić, umyć i pokroić w słupki. Natkę opłukać i drobno posiekać.
Każdy filet przekroić na dwie albo trzy części. Lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Posypać natką pietruszki, położyć paprykę i zwinąć roladkę.
Jajka wybić i roztrzepać. Roladki panierować w jajku i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju często obracając.
Komentarze