Duet kurczakowo-orzeszkowy
Składniki:
- Składniki:
- 0,5 kg filetu z kurczaka,
- 2 garście orzeszków ziemnych, niesolonych,
- 1 duży ząbek czosnku,
- 1 cebula,
- 3 łyżki kaszki kukurydzianej,
- 2 łyżeczki octu winnego jabłkowego,
- ¾ szklanki rosołu,
- Sos sojowy, pieprz, sól,
- Olej do smażenia
Duet kurczakowo-orzeszkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebule kroimy w kostkę. Rumienimy na oleju. Dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz mięso (wcześniej obtoczone w kaszce kukurydzianej). Gdy mięso zrobi się miękkie dokładamy do niego orzeszki, ocet, około 2 łyżki sosu sojowego. Całość podlewamy rosołem i doprawiamy.
-
Porady
Potrawkę podajemy jako samodzielne danie lub jako dodatek do dań drugich.
Podobne przepisy
Tort ,,Orzeszkowy''
Może ten tort nie wygląda tak jak bym chciała, ale chociaż pyszny był i zjedliśmy go raz dwa, czyli jednym słowem mignął się. Biszkopt wyszedł mi niezwykle puchaty, przełożyłam go kremem orzechowym, a udekorowałam ciasteczkami w kształcie serc i orzeszkami. Prosto, a pysznie. Polecam.
Komentarze