Duszone schabowe
- 1 godz. 30 min
Proste pyszne danie
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 4 kotlety schabowe
Cebula
3 ząbki czosnku
Puszka pomidorów
Papryka
Sól
Pieprz
Zioła prowansalskie
Mąka
Bułka tarta
Kuskus
Duszone schabowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety rozbijamy,przyprawiamy solą i pieprzem. Łyżkę mąki mieszamy z dwoma łyżkami bułki tartej. Kotlety obtaczamy w mące i bułce. Smażymy chwile na patelni grillowej. W rondelku szklimy pokrojoną cebulę,dodajemy czosnek. Dokładamy usmażone kotlety i zalewamy pomidorami z puszki. Dodajemy szklankę wody i przyprawiamy solą,pieprzem i ziołami. Dusimy około 40 min pod przykryciem. Następnie kroimy paprykę w paski i dusimy jeszcze 20 min. Podajemy z kuskusem ( przygotowanym wg przepisu na opakowaniu). Pycha! :)
Komentarze