Dyniowy ryż z groszkiem
- 30 min
Składniki:
- 1 szklanka ryżu
1 szklanka mrożonego groszku
3/4 szklanki czystego rosołu z kury
3 łyżki pure z dyni
sol i pieprz do smaku
2 szczypty kurkumy
1 łyżka oleju kokosowego
Dyniowy ryż z groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na patelni rozgrzać olej kokosowy, na rozgrzany olej wsypać ugotowany ryż, dodać pure z dyni, chwilkę razem smażyć na malutkim ogniu by ryż połączył się z dynia. Potem dodać rosół oraz mrożony groszek . Dusić razem około 5 minut, doprawić solą, pieprzem oraz kurkumą do smaku.
Podawać jako samodzielny posiłek lub z dodatkiem ryby czy mięsa.
Podobne przepisy
Komentarze