Dyniowe knedle ze śliwką

Dyniowe knedle ze śliwką

Skotka

Dynia znakomicie komponuje się ze śliwkami. Knedle z jej dodatkiem są pyszne.

Składniki:

400 g ugotowanych ziemniaków
400 g ugotowanej dyni Hokkaido
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
100 g twarogu
szczypta przyprawy do piernika
sól do smaku

20 szt śliwek
1 łyżka miodu

2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki roztopionego masła

Dyniowe knedle ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki, dynię i twaróg dobrze rozgnieść lub przepuścić przez maszynkę. Dodać pozostałe składniki ciasta i szybko zagnieść.
2. Śliwki umyć wyjąć pestki a w ich miejsce włożyć miód.
3. Z ciasta zrobić wałek i podzielić na 20 części. Z każdej zrobić placek położyć śliwkę i uformować kulę. Gotować w osolonej wodzie ok. 5 minut od wypłynięcia.
4. Po ugotowaniu polać stopionym masłem i posypać cukrem wymieszanym z cynamonem.

Porady

Zamiast posypki z cynamonem, możemy użyć startej czekolady.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (165 ocen)

Dyniowe knedle ze śliwką

4.5 (165 ocen)

Dyniowe knedle ze śliwką

Jaga85 Osobiście do knedli staram się używać mniejszych śliwek. Wówczas wychodzą one zgrabniejsze:) Polecam dyniowe ciasto, które jest słodsze od zwykłego ziemniaczanego, przez co idealnie pasują do owocowego nadzienia. Dodatkowo ma piękny, zachęcający kolorek:)

4.5 (187 ocen)

image-0g5ihli

4.5 (187 ocen)

Czeskie knedle ze śliwką

mamajagody_2010 Z masełkiem smakują wybornie, zajada się nimi moja cała rodzina.

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

image-0rkq1qt

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Dyniowe knedle ze szpinakiem

Ewelina Marcin Dyniowe kluseczki nadziewane farszem szpinakowym z wyrazistą nutą aromatycznego czosnku, okraszone smażoną kiełbaską i pachnącą cebulką to świetny pomysł dla fanów knedli w wydaniu wytrawnym. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Ptysiowe knedle ze śliwką

0 (0 ocen)

Ptysiowe knedle ze śliwką

Jaga85 Jeśli sezon na śliwki to obowiązkowe knedel z ich udziałem!!!! Z cynamonowym cukrem smakują wyjątkowo!!!

0 (0 ocen)

Piernikowe knedle ze śliwką

0 (0 ocen)

Piernikowe knedle ze śliwką

Jaga85 Stosownie do sezonu , knedle przybierają w mojej kuchni różne smaki. Latem zdecydowanie dominują z truskawkami, a jesienią obowiązkowo z śliwką. Jednak nie tylko z nadzieniem można eksperymentować. Tym razem moje ciasto przybrało piernikowy aromat, który gorąco polecam. 60 min

4.53 (247 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Knedle ze śliwkami

4.53 (247 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Babcine knedle ze śliwkami

Katarzyna Janeczko Chyba każdy pamięta je ze swojego dzieciństwa i ten cudowny smak :) 50 min