Dżem truskawkowy z octem balsamicznym
Przez ocet balsamiczny i wanilię dżem ma bardzo ciekawy smak:) Chłopcy zawsze się o niego kłócą:)
Składniki:
- 2 kg truskawek,
2 laski wanilii,
1 kg cukru,
cytryna,
3 łyżki octu balsamicznego.
Wystaw ocenę:
5 (159 ocen)
Dżem truskawkowy z octem balsamicznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki umyć, odszypułkować, zasypać cukrem. Odstawić na 2 godziny. Następnie dodać nasiona z wanilii, startą skórkę z cytryny oraz sok wyciśnięty z całej cytryny. Wlać ocet balsamiczny i gotować ok. 1,5 godziny na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Dżem można lekko zmiksować blenderem, przełożyć do słoiczków, dobrze zakręcić i odstawić do ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze