Dżem wiśniowo-agrestowy
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Sezon wiśniowy uważam za otwarty. A na jego znakomity początek polecam doskonały, kwaśnawy dżem wiśniowo-agrestowy przepisu babci Anieli. PYCHA!
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1kg wiśni
1kg agrestu
750g cukru
laska wanilii lub opcjonalnie mały cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
4.48 (152 ocen)
Dżem wiśniowo-agrestowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wiśnie wydrylować. Agrest obrać z ogonków. Owoce gotować na wolnym ogniu z cukrem przez około 40 minut mieszając od czasu do czasu. Dodać miąższ z laski wanilii oraz sama laskę i gotować jeszcze około 15 minut. Po zakończeniu gotowania laskę wanilii wyciągnąć.
Gorący dżem wlewamy do wysterylizowanych słoików i pasteryzujemy przez 20 minut. Odstawiamy do wystygnięcia do góry dnem.
Porady
Słoiki zamiast wyparzać można włożyć na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 100 stopni C. Wysterylizują się kiedy Ty robisz dżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze