Espresso granita - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Espresso najlepiej zaparzyć w ekspresie. Można też zagotować kawę w rondelku pamiętając by zdjąć z gazy gdy tylko zacznie wrzeć. Następnie trzeba napój przecedzić przez sitko do kawy.
2.Dodać do kawy cukier i sok cytrynowy.
3.Ostudzić kawę, przelać do płaskiego naczynia i wstawić do zamrażarki.
4.Po pół godzinie wyjąć i poskrobać widelcem. Znów wstawic na pół godziny i potwórzyć skrobanie i znów wstawić do zmarażarki.
5.Po kolejnej pół godzinie wyjąć. Do wysokich szklanek włożyć trochę bitej śmietany, na to naskrobane widelcem lody espresso, bitą śmietanę i znów espresso. Udekorować świeżą skórką z cytryny.
Komentarze