Absolutnie fantastyczne muffiny! Zdobyły moje serce swoim wilgotnym ciastem. Dzięki gruszkom są to wprost muffiny ideały. Można je zabrać na lunch do pracy albo do szkoły czy też na wycieczkę.
Dla 8 osób
Łatwy
Składniki:
KRUSZONKA:
- brązowy cukier: 50 gramów
- mąka pszenna: 32 gramy
- masło, posiekane i zimne: 30 gramów
MUFFINY:
- gruszki, posiekane w kostkę: 3 sztuki
- orzechy włoskie [ drobno posiekane]: 80 gramów
- maka pszennna: 250 gramów
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- gałka muszkatołowa: 1 szczypta
- cukier: 180 gramów
- masło, stopione: 125 gramów
- Jajko: 2 sztuki
- mleko: 100 mililitrów
Komentarze