Hiszpańska fabada, to fasolowa gęsta "zupa" gotowana na różnorakim mięsie np. chorizo, kaszanka, golonka. Wyglądem przypomina nieco fasolkę po bretońsku ale smakuje trochę inaczej. A żeby poprawić pracę jelit po tym wyśmienitym daniu polecam kieliszeczek nalewki np. z aronii.
4.5 (161 ocen)
Porady
Danie podawać na gorąco z chlebem. Fabada najlepiej smakuje dzień po przyrządzeniu, kiedy wszystkie smaki się wymieszają i przegryzą.
Komentarze