Farfale z kurczakiem i sosem śmietanowym
Uwielbiam makarony!! Mogłabym je jeść codziennie :) Niestety to danie jest dość kaloryczne, ale przepyszne!! W zdrowszej wersji, biały makaron można zastąpić brązowym, pełnoziarnistym, razowym. Zamiast śmietanki kremówki można użyć śmietany do zup 18 %. Smacznego!
Składniki:
- 300 g dowolnego makaronu (ja użyłam farfale/ makaronu można również ugotować więcej, wg własnych upodobań)
2 piersi z kurczaka
cebula
2 ząbki czosnku
400 ml śmietany 30 %
garść świeżej bazylii
sól, pieprz
olej do smażenia lub oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Farfale z kurczakiem i sosem śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na dużej patelni rozgrzewamy około 3 łyżki oleju. Czosnek siekamy drobniutko i wrzucamy na patelnię, podsmażamy lekko i dodajemy drobniutko posiekaną cebulę, Smażymy kilka minut na średnim ogniu.
- 2. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i wrzucamy na patelnię. Smażymy, aż kurczak będzie obsmażony ze wszystkich stron. Przyprawiamy solą i pieprzem.
- 3. Wlewamy śmietankę i mieszając lekko podgotowujemy. Smażymy dalej na małym ogniu przez kilka minut, aż śmietanka się zredukuje i zgęstnieje. Dodajemy posiekaną bazylię.
- 4. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Polewamy sosem lub sos mieszamy z makaronem w garnku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym
To danie wydaje się niezbyt oryginalne, ale prosta modyfikacja, którą wprowadziłam do tego przepisu nadaje mu niepowtarzalny smak. Cały sekret tkwi w tym, że do smażenia kurczaka używam oliwy z suszonych pomidorów, która następnie po połączeniu z śmietaną daje przepyszny efekt!
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze