Farsze do jajek
- 30 min
Jestem rencistką. Gotuję dla 3 osób. Chętnie przyrządzam też większe ilości, gdy na obiad mają przyjść córka i syn z rodzinami. Największą jednak przyjemność sprawia mi pieczenie.
- 30 min
Składniki:
- ● 6 jajek
Farsz z rokpolem:
● 2 żółtka
● 3 dag rokpolu (plaster)
● łyżeczka posiekanego szczypiorku
● sól
● pieprz
Farsz zielony:
● 2 łyżki tłustego twarogu
● 2 łyżki roztartego miąższu awokado
● łyżeczka soku z cytryny
● łyżeczka rozmrożonego szpinaku
● sól
● pieprz
Farsz różowy:
● 2 łyżki chudego twarogu
● łyżka przecieru pomidorowego
● 1/4 łyżeczki przyprawy chili
● sól
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiFarsze do jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo,
studzimy w zimnej wodzie, obieramy
ze skorupek, przekrawamy
na pół. Wyjmujemy żółtka
i przekładamy do miseczki. -
2.
Składniki poszczególnych
farszów ucieramy na jednolite
masy, dodając po 2 żółtka. Połówki
białek układamy na półmisku
i szprycą wyciskamy na
każdą rozetkę z farszu.
Porady
● Ponieważ awokado szybko ciemnieje, skrapiamy je sokiem z cytryny zaraz po przekrojeniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_04-2010Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze