Faszerowane udka z kurczaka 1

Faszerowane udka z kurczaka 1 - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Udka myjemy wycinamy kość . Teraz zostawiamy niech woda odcieknie.
  
  
  
• 2. Pieczarki myjemy kroimy w plasterki smażymy na oleju rzepakowym doprawiamy suszonymi pomidorkami i solą cytrynową oraz pieprzem białym . Studzimy , dodajemy mięso mielone.
  
• 3. Mieszamy i nadziewamy udka wciskamy do środka farsz i zawijamy udko pod spód.
  
• 4. Pieczemy w formie prostokątnej . Na spód kładziemy folię aluminiową i na to układamy udka posypujemy je leciutko sola i czerwoną mieloną papryką . Pieczemy udka 75 minut pod folia aluminiowa w 180 stopniach . Pod koniec pieczenia odkrywamy folie i kurczak się dopieka .