FASZEROWANE BURACZKI KASZĄ ZAPIEKANE Z FETĄ W TOWARZYSTWIE PSTRĄGA ŁOSOSIOWEGO

0 (0 ocen)

Uwielbiam każdy rodzaj kaszy i łącze je z różnymi warzywami tym razem proponuję buraczki w towarzystwie rybki

Składniki:

  • SKŁADNIKI PODSTAWOWE Z ZESTAWU
    2 buraki
    1 woreczek kaszy gryczanej
    150 g pstrąga tęczowego łososiowego

    SKŁĄDNIKI PODSTAWOWE DODATKOWE
    40 g sera feta

    SKŁADNIKI ROBOCZE
    1 czerwona cebula
    4 ząbki czosnku
    7 gałązek natki pietruszki
    Szczypta soli
    Szczypta pieprzu
    3 plasterki cytryny przekrojone na pół
    2 gałązki koperku
    2 łyżki masła
    Szczypta większa Vegety

    SKŁADNIKI NA DEKORACJE
    3 gałązki selera liście
    1 plaster cytryny
    Kilka kiełków rzodkiewki
    2 różyczki z marchewki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dania z ryb

Faszerowane buraczki kaszą zapiekane z fetą w towarzystwie pstrąga łososiowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W dwóch osobnych garnkach gotujemy kasze i buraki w łupinach.
  • kasza
2. Kasze odcedzamy
  • 3. Buraki studzimy , obieramy, i wydrążamy środek
  • image-0p7ual6 4. Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy obraną i pokrojoną cebulę , czosnek i na samym końcu dodajemy natkę pietruszki . Gdy kasza jest już odcedzona dodajemy ją na patelnie i dokładnie wszystko razem mieszamy doprawiamy szczyptą Vegety
  • image-1o20gd6 5. Gotowym farszem faszerujemy wydrążone buraki
  • image-1ssy5j6 6. Następnie kładziemy po 15 g sera feta
  • 7. Wkładamy gotowe buraki do naczynia żaroodpornego
  • image-1k80y47 8. Na foli aluminiowej kładziemy 150 g fileta z pstrąga łososiowego solimy i pieprzymy na środku kładziemy 2 gałązki koperku i plasterki cytryny z obu stron. zawijamy folię
  • 9. Wszystko wkładamy do piekarnika (ja mam gazowy jeszcze więc na 5 ustawiam i piekę 20 minut )
    Wyjmuje układam na talerzu i dekoruje smacznego

Porady

na pstrąga można też dodać odrobinę masełka

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Czosnek Kasza gryczana Natka pietruszki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować