Faszerowane cukinie w stylu FIT
To moje pierwsze takie faszerowane cukinie ale na pewno nie ostatnie bo są po prostu przepyszne, zapraszam:)
Składniki:
- 1 średniej wielkości cukinia
1 marchewka
100 g pora
100 g piersi z indyka
1 łyżeczka oliwy
10 g sera wędzonego
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Sól do smaku
½ łyżeczki suszonego tymianku
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFaszerowane cukinie w stylu fit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię umyć i osuszyć. Rozkroić na pół i łyżeczką wydrążyć miąższ. Oprószyć solą i tymiankiem. Indyka pokroić w małą kostkę. Por pokroić w cienkie krążki. Skrobaczką do warzyw marchewkę pokroić na cieniutkie paseczki.
- 2. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić indyka. Podsmażyć 5 minut i dodać warzywa. Podlać 2-3 łyżkami i dusić kolejne 5 minut. Doprawić do smaku solą. Zdjąć z ognia.
- 3. Zawartość patelni przełożyć na połówki cukinii. Ser pokroić w malutką kostkę i wymieszać z koncentratem. Rozsmarować na wierzchu każdej z połówek cukinii. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st i piec około 20-25 minut. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze