Faszerowane kajzerki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zaczynam od pokrojenia pieczarek i fileta w kostkę, następnie smażę fileta na patelni i dodaję przyprawę do drobiu, sól i pieprz. Pieczarki smażę z dodatkiem soli i pieprzu na ciemny kolor (około 10-15min). Gdy wszystko jest usmażone przekładam pieczarki do fileta i dokładnie mieszam zalewając to mlekiem.
2.Bułki nacinam na krzyż i starannie rozpycham ręką chlebek, który jest w środku by zrobić miejsce na farsz. Na spód bułek dodaję starty żółty ser, dalej farsz tak aby zapełnić bułkę, znów odrobina sera i wkładam do piekarnika na 180 stopni na około 3-5min aby bułka była lekko chrupiąca a ser roztopiony.
Komentarze