Faszerowane podudzie z kurczaka
bardzo smaczne i aromatyczne mięso, ta propozycja na stałe wpisała się do mojego domowego menu
Składniki:
- 10 podudzi z kurczaka
1 mała czerwona papryka
30 dag pieczarek
1 cebula
15 dag żółtego sera
sól do smaku
pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia
przyprawa do kurczaka
3 łyżki maggi w płynie
Wystaw ocenę:
4.48 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFaszerowane podudzie z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podudzie z kurczaka opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie wyciąć z niego kość zostawiając kawałek przy końcu (żeby farsz nam nie uciekł). Paprykę opłukać, wyciąć gniazdo nasienne i pokroić w małą kostkę. Pieczarki opłukać, pokroić w plasterki i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu przyprawiając solą i pieprzem do smaku. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę, ostudzone pieczarki, cebulę i starty ser dobrze razem wymieszać. Przygotowanym farszem nadziewać podudzia z kurczaka. Następnie na zewnątrz obsypać przyprawą do kurczaka. Tak przygotowane podudzia ułożyć delikatnie w rękawie do pieczenia. Do środka wlać maggi. Zamknąć i przełożyć na blaszkę. Piec w nagrzanym piekarniku 1 godzinę w 180 - 200 st C. Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką. Tak przygotowane podudzia sprawdzą się również jako smaczna przekąska na przyjęcie.
Porady
Takie podudzia można również przygotować na grillu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze