FASZEROWANY MIĘSEM MIELONYM W SOSIE PLACEK PO MOJEMU
- 20 min
W moim domu lubimy jeść dania ziemniaczane,w tym placuszki,które faszeruje według zachcianki innym farszem.dzis proponuję farsz z miesem mielonym i warzywami w sosie słodko kwasnym
- 20 min
Składniki:
- placki:
1 kg ziemniaków
1/2 szkl.mąki
sól,pieprz
2 jajka
cebula
olej do smażenia
farsz:
1/2 kg miesa mielonego
sos słodko kwasny:
Duzy słoik koncentratu pomidorowego pudliszki
po 1/2 papryki w 2 kolorach
2 marchewki
pietruszka
1 cebulka
sól,pieprz
sok z ananasa-1 szklanka
5 yżeczek cukru
śmietana 18
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFaszerowany mięsem mielonym w sosie placek po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Papryki i cebulke kroimy w wiekszą kosteczkę.Pietruszke w długie wiórki,a marchewke w grubsze słupki.Wszystko wrzucamy na patelnie,podsmażamy ok.5 minut.Dolewamy sok z ananasa,duzimy ok. 5 minut,dodajemy koncentat pomidorowy.Delikatnie oprószamy sola i pieprzem,dajemy cukier.
Farsz:mięso mielone podsmażamy ,doprawiamy sola i pipeprzem,dodajemy sos,smazymy ok.5 minut,mieszamy,łatwo przypala sie. -
Tarkujemy ziemniaki,tarkujemy razem cebulkę,dodajemy mąkę,jajka,przyprawy,dokładnie mieszamy.Wlewamy porcjami na patelnie smazymy placki na wielkośc patelni.Smazymy na rumiano zobu stron. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze