Fasolowe kotleciki:

Fasolowe kotleciki: - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Fasole namaczamy na noc. Następnego dnia gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Ugotowane odcedzamy i miksujemy.
  Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Pietruszkę siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę.
• 2. Do zmiksowanej fasoli dokładamy ziemniaki, przygotowane cebulę, czosnek, pietruszkę, jajka, bułkę tarta , otręby
• 3. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Gdyby ciasto wyszło luźne dokładamy jeszcze bułki tartej.
  Z gotowej masy formujemy kotleciki.
• 4. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia z obu stron.