Faworki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z drożdży, 2 łyżek cukru, 2 łyżek mąki i letniego mlekarobimy rozczyn. Odstawiamy do wyrośnięcia na 20 minut). Do mąki dodajemy jajka, margarynę i rozczyn. Wyrabiamy ręką. Pozostawiamy w ciepłym miejscu do podwojenia objętości pod ściereczką. Z ciasta wycinamy prostokąty, nacinamy nożem przez środek, przekładamy końce przez dziurkę tworząc faworki. Smażymy na głębokim tłuszczu z obu stron. Posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze