Filet "Tęcza"
- 60 min
Filet nie musi być podawany w tradycyjny sposób. To jest przykład na to, że można go zmodyfikować, a wyjdzie jeszcze lepszy!
- 60 min
Składniki:
- W zależności od ilości osób, tutaj na 6 porcji:)
3 duże filety z kurczaka
5 marchewek dużych
30 dkg pieczarek
4 duże cebule
majonez
40 dkg startego żółtego sera
pół kostki margaryny lub masła
Wystaw ocenę:
4.97 (201 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet "tęcza" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety przecinamy na pół, oprószamy solą i pieprzem z każdej strony, rozbijamy i kładziemy na dużej blasze do pieczenia, posmarowanej wcześniej tłuszczem.
-
2.
Pieczarki kroimy w cienkie talarki i dusimy pod przykryciem.
Marchewkę ścieramy na najdrobniejszych oczkach i dusimy z odrobiną margaryny,cukru i soli (trzeba wypróbować do smaku). Delikatnie podlewamy wodą, żeby się nie przypaliła.
Cebulę również kroimy w "piórka" i dusimy. - 3. Na filecie kładziemy cieniutki plasterek margaryny, na to marchewka, pieczarki, cebula. Smarujemy delikatnie wierzch majonezem i posypujemy serem.
- 4. Zapiekamy w nagrzanym do 170st. piekarniku (bez termoobiegu) ok 30 minut.
Porady
Podawać z ryżem lub ziemniaczkami, dobrze smakuje również z bagietką i sosem czosnkowym:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze