Filet w marynacie jogurtowej
Składniki:
- 2 podwójne piersi z kurczaka,
200 ml jogurtu naturalnego,
1,5 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu,
1 łyżeczka majeranku,
1 łyżeczka tymianku,
1 ząbek czosnku,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
1/2 łyżeczki kurkumy,
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego,
1 cebula
Wystaw ocenę:
4.51 (197 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet w marynacie jogurtowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso delikatnie płuczemy, osuszamy. Jedną pierś rozcinamy na 3 cienkie plastry.
Mięso delikatnie solimy.
Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę.
Pozostałe składniki mieszamy ze sobą tworząc marynatę. Dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek, cebulę.
Fileta układamy np. w szklanej misce zalewamy marynatą, tak by każdy kawałek był nią dobrze pokryty. Odstawiamy na noc do lodówki.
Mięso wykładamy do naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem do pieczenia. Piec ok 40 minut w 180 stopniach do zrumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze