Filet z indyka z suszonymi owocami
- 2 godz.
Składniki:
- składniki ; 1,200 kg piersi indyka,15 dkg suszonych śliwek i moreli,3 łyżki oleju rzepakowego,zmielony pieprz,zioła suszone ,sól.
Wystaw ocenę:
4.48 (167 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet z indyka z suszonymi owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś opłukać ,osuszyć ręcznikiem papierowym i rozkroić tak by powstał płat grubości około 1,5 cm .Mięso natrzeć czosnkiem, oprószyć ze wszystkich stron solą,pieprzem oraz ziołami .Owinąć folią i ostawić w chłodne miejsce na godzinę.Śliwki i morele zalać gorącą wodą aby się namoczyły około 15 min osuszyć na ręczniku papierowym. Następnie owoce rozłożyć na płacie siema .Zwinąć roladę obwiązać gruba nitką.Wierzch rolady dokładnie obsmarować olejem . Piec w piekarniku około godziny w 180 stopniach .Ostudzić zdjąć nic i pokroić.Można polać gotowym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Olej
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Gotowany filet z indyka
Od czasu do czasu robię mięsa taką metodą jak ta. Gotowane mięso do chleba jako wędlina. Dziś mam pomysł na filet z indyka. Tak przygotowany nie jest suchy. Propozycja idealna dla osób, które nie mogą jeść smażonych lub pieczonych mięs. Filet jest delikatny, oczywiście przyprawy możecie modyfikować...
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze