Filet z kurczaka
dwa duże pomidory
jedna średnia cebula
dwa ząbki czosnku
pół kostki fety
zioła prowansalskie
vegeta ( jeśli będzie taka potrzeba, ponieważ feta jest słona)
pieprz
Filet z kurczaka duszony w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta myjemy i osuszamy. Kroimy na kotlety o grubości mniej więcej 2-3 cm.
Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulę siekamy i podsmażamy na łyżce oliwy. Dodajemy pomidory, zmniejszamy ogień. Dodajemy dwa plasterki czosnku posiekane w płatki. Gdy pomidory nam się rozgotują dodajemy filet z kurczaka i dusimy pod przykryciem. Na końcu dodajemy fetę i przyprawiamy. Podajemy z ryżem.
Komentarze