Filet z kurczaka w pestkach dyni
Pyszna alternatywa dla wielbicieli drobiowych kotletów .Mój Mężuś i Córcia byli zachwyceni .
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
przyprawa do kurczaka
2 jajka
1 łyżeczka domowej vegety
100 g pestek dyni
olej do smażenia
Filet z kurczaka w pestkach dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety porozcinać wzdłuż na 2 cienkie kotlety .
Oprószyć je przyprawą do kurczaka .
Opanierować w roztrzepanych jajkach wymieszanych z vegetą , a następnie w pestkach dyni .
Usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron w ten sposób , żeby pestki się nie spaliły a mięso było usmażone .
Po usmażeniu filety osączyć na papierowym ręczniku .
Komentarze