Filet z kurczaka z serem gorgonzola - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Każdy filet z kurczaka przekroić na dwa kotlety , umyć , osuszyć i oprószyć solą himalajską i ziołami prowansalskimi .
Na patelni rozgrać olej , usmażyć na nim filety z kurczaka na rumiano .
Na drugiej patelni również rozgrzać olej i zeszklić na nim drobno posiekaną cebulę z czosnkiem , dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę i chwilę smazyć .
Dodać przecier pomidorowy , śmietanę 30% i ser gorgonzola , smażyć , aż ser się roztopi .
W naczyniu żaroodpornym ułożyć filety z kurczaka .
Wyłożyć na nie zawartość drugiej patelni i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 15 minut .
Komentarze