Filet z kurczaka z serem i czerwoną cebulą
Składniki:
- Składniki na 2 osoby:
podwójna pierś z kurczaka
2 plasterki sera żółtego
czerwona cebula
ser mozzarella
pieprz biały i ziołowy,sól
słodka papryka mielona
czosnek
śmietana
bazylia
Filet z kurczaka z serem i czerwoną cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Naciąć pojedynczego fileta wzdłuż na kieszeń,rozbić delikatnie tłuczkiem.Nasmarować ząbkiem czosnku,solą,pieprzem ziołowym,białym i papryką słodką.Nafaszerować plastrem sera żółtego,krążkami czerwonej cebuli,posypać mozzarellą i spiąć wykałaczką.Przyrządzić zalewę ze śmietany połączonej z 2 -3 ząbkami czosnku i bazylią.Polać nią filety i pozostawić na 20 min.Wyjąć filety z zalewy i smażyć ok 5-8 min z każdej strony.
Komentarze