Filet ze śliwką na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki moczymy do 10 min wecwrzącej wodzie. Odcedzamy
Fileta cienko rozbijamy, solimy i pieprzymy. Pisypujemy posiekanym rozmarynem. Nakladamy śliwki i zwijamy w roladę. Wierzch smarujemy delikatnie oliwą. Solimy i pieprzymy obficie solą gruboziarnistą.
Zawijamy w folię aluminiowa w cukierek. Pieczemy w 200 stopni 35_40 min. Schładzamy w lidówce.
Komentarze