Filet mintaja w ziołach bazylii smazony owinieta ..folia aluminiowa.
- 25 min
Składniki:
- 4 filety z mintaja
sok z 1/2 cytryny
zioał bazylii suszonej
łyżeczka masła
ząbek czosnku
sól, pieprz
olej do smazenia
Wystaw ocenę:
5 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet mintaja w ziołach bazylii smazony owinieta ..folia aluminiowa. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryby umyć i osuszyć a następnie skropić sokiem z cytryny z obu stron. Każdy z filetów oprószyć solą i pieprzem i suszona bazylią.
Przygotować 4 kawałki folii aluminiowej - takiej wielkości aby móc zawinąć w nią rybę. Na środku folii aluminiowej położyć filet, mozna jeszcze posypac ponownie bazylią , a takze nalezy posypac posiekanym czosnkiem i odrobiną masła. A następnie zawinąć folią nie zapominając o zawinięciu krótszych boków - żeby sok z ryby nie wypłynął podczas smazenia . i zeby nie dostał sie tłuszcz do srodka.
Włożyć na rozgrzany olej i smazyc z obu stron przez 5-7 minut Po usmazeniu ostrożnie rozwinąć folię i wyjąć rybę.Podawac z ulubiona surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Filet z mintaja po węgiersku
Smażony filet rybny pod smaczną warzywną kołderką w lekko pikantnym sosie. Przepis zapisany wiele lat temu w starym zeszycie,trochę zapomniany. Ryby można użyć dowolnej,kto jaką lubi najbardziej. Potrawa bardzo smaczna,warta kontynuacji i godna polecenia na zbliżające się Święta.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze