Filety z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

4.5 (188 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Średni

Filety z kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami i mozzarellą, zawinięte w szynkę przygotowałam w kombiwarze halogenowym z funkcją smażenia z niską zawartością tłuszczu marki FIRST Austria.

  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • - piersi z kurczaka: 4 sztuki
    - suszone pomidory w oleju: 12 sztuk
    - mozzarella: 120 gramów
    - kremowy serek: 1 łyżka
    - natka pietruszki (posiekana): 3 łyżki
    - olej (może być spod pomidorów - 2 miarki): 4 łyżki
    - szynka szwarcwaldzka: 12 plastrów
    - sól (do smaku): 1 szczypta
    - pieprz czarny (do smaku): 1 szczypta
Wystaw ocenę:

4.5 (188 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne Roladki

Filety z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filety z kurczaka oczyść, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. W każdym filecie zrób nacięcie ostrym nożem tak, aby w najgrubszej części fileta powstał otwór na kształt kieszeni. Mięso delikatnie oprósz solą i pieprzem.
  • Filety z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą 2. Mozzarellę odsączoną z zalewy i suszone pomidory odsączone z oleju pokrój w grubą kostkę. Wymieszaj z kremowym serkiem i posiekaną natka pietruszki. Jeśli to konieczne dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.
  • Filety z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą 3. Farszem napełnij wcześniej przygotowane filety z kurczaka. Filety zawiń w plastry szynki pamiętając, aby dokładnie zakryć szynką nacięcie, aby nie wypływał farsz.
  • Filety z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą 4. Roladki ułóż na ruszcie obrotowym kombiwaru, polej je olejem i piecz 25 minut.
  • Filety z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą 5. Roladki podawaj pokrojone na plastry grubości 2 cm
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Komunia Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować