Frankfurterki w chińskiej fasolce pod beszamelem
- 60 min
Składniki:
- 6 frankfurterek
500 g fasolki chińskiej
600 ml mleka
3 łyżki mąki
1 cebula
2 łyżki masła
sól
pieprz
imbir
gałka muszkatołowa
1 jajko
Frankfurterki w chińskiej fasolce pod beszamelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masło rozpuścić na patelni, przysmażyć posiekaną drobno cebulkę, dodać mąkę, chwilę przyrumienić i stopniowo dodawać mleko aż do zużycia, gdyby sos wyszedł za gęsty, dodać jeszcze mleka, Zmiksować blenderem by był gładki. -
Zapiec w temp ok 180 st przez ok 30 min.
Podawać kuskusem i pomidorem.
Komentarze