Frittata ze szpinakiem nowozelandzkim

0 (0 ocen)

Bardzo proste i smaczne danie, które można podać na śniadanie albo lekki obiad. Frittata to pewnego rodzaju omlet, do którego można dodać ulubione warzywa. Użyłam tutaj szpinaku nowozelandzkiego, który nie jest tak popularny. Można go zastąpić zwykłym szpinakiem i też będzie smacznie :)

Składniki:

  • 4 ząbki czosnku
    1 cebula
    2 garście szpinaku nowozelandzkiego
    1 filet z kurczaka
    5 jajek
    1/4 szklanki mleka
    100 g sera sałatkowego
    pomidorki koktajlowe
    sól
    pieprz czarny
    masło klarowane
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Dania główne Zapiekanki Jajko

Frittata ze szpinakiem nowozelandzkim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0jkvkm9 1. Fileta z kurczaka pokroić w małą kostkę. Oprószyć przyprawami i lekko obsmażyć, tylko tak aby kawałki mięsa były rozdzielone. Zdjąć z patelni i przełożyć do naczynia do zapiekania o średnicy 25 cm.
  • 2. Czosnek rozgnieść i wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem. Po chwili dołożyć pokrojoną w kostkę cebulę i chwilę smażyć. Oczyszczone liście szpinaku posiekać i dołożyć do cebuli. Szpinaku powinno być sporo, ponieważ w trakcie smażenia znacznie zmniejszy swoją objętość.
  • image-0ridges 3. Jajka rozmącić w naczyniu razem z mlekiem i przyprawić solą i pieprzem. Dodać przestudzony szpinak i pokruszony ser sałatkowo - kanapkowy. Wymieszać i przelać do mięsa. Wyrównać i na wierzchu wcisnąć połówki pomidorków koktajlowych. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i zapiekać około 40 min. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka Jajka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować