Frytki z marchewek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewki obieramy i kroimy na grubsze paski wielkości frytek. Podgrzewamy olej rzepakowy w garnku do smażenia frytek. Frytki umieszczamy w sitku przystosowanym do głębokiego smażenia. Sitko z marchewkowymi frytkami umieszczamy w gorącym oleju, smażymy do momentu w którym frytki będą chrupiące (dobrze podpieczone). Usmażone frytki muszą ocieknąć z tłuszczu, posypujemy solą, mieszamy potrząsając sitkiem i wysypujemy na talerz. Możemy do takich frytek użyć ulubionego sosu lub chrupać bez dodatków.
Komentarze