Soczyste mięsko w makaronie z sosem, pyszne i sycące danie obiadowe.
50 min
Składniki:
15 sztuk gniazd makaronu wstążki
200 g sera żółtego
Farsz
500 g mięsa mielonego
100 g pieczarek
jajko
łyżka śmietany
łyżka bułki tartej
czosnek
sól
pieprz
Sos
500 ml wody
350 g kwaśnej śmietany
3 łyżki majonezu
2 przetarte pomidory
oregano
sól
pieprz
Gniazda makaronowe z mięsem w śmietanowo-pomidorowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mięsa mielonego dodać posiekana cebulę,wyciśnięty przez praskę czosnek,jajko,śmietanę,pieczarki starte na grubych oczkach tarki,bułkę tartą,sól i pieprz do smaku całość dokładnie wymieszać.
Z przygotowanej masy mięsnej uformować 15 kulek.
2.Gniazda makaronowe ułożyć w naczyniu żaroodpornym do każdego włożyć kulkę mięsną lekko docisnąć.
Wszystkie składniki sosu wymieszać i zalać makaronowe gniazda po wierzchu posypać startym serem,przykryć.
3.Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni(termoobieg) i piec około 30 minut,przed końcem pieczenia odkryć i zapiekać jeszcze 10 minut.
Komentarze