Ciasto Gagarin
Składniki:
- 1 margaryna
3 szklanki mąki
2 szklanki cukru (niepełne)
6 jajka
3 łyżki kakao
2 opakowania kisielu czerwonego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
500 g śliwek (można użyć z kompotu)
Wystaw ocenę:
4.45 (178 ocen)
Ciasto gagarin - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, posiekaj z margaryną. Dodaj żółtka oraz niepełną szklankę cukru i zagnieć gładkie ciasto. Podziel je na 3 części. Do jednej dodaj kakao. Ciasto kakaowe i jedno białe zamroź. Drugą część białego ciasta wyłóż do formy (25/35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i podpiecz ok. 15 min. w temp. 180*C.
- 2. Białka ubij na sztywną pianę, wsyp 1 szklankę cukru i dalej ubijaj do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Do ubitej piany wsyp kisiele i delikatnie wymieszaj.
- 3. Na podpieczony spód połóż warstwę śliwek. Na nie zetrzyj na tarce o dużych oczach ciasto kakaowe, a następnie ubitą pianę z kisielem. Na wierzchu zetrzyj ostatnią, białą, część ciasta.
- 4. Piecz ok. 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180*C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kubeczkowe ciasto
Nazwa kubeczkowe ciasto pochodzi ze sposobu przygotowania ciasta. Składniki odmierzany kubeczkiem po jogurcie użytym do ciasta. Wyszło puszyste, dość wysokie, bardzo smaczne ciasto ze śliwkami. Szybkie, idealne do zrobienia w sytuacji "gdy goście jadą" :) W dodatku robimy je bez użycia miksera a jedynie...
Maślane ciasto ze śliwkami
Śliwki to pełnia lata, kuszą soczystym kolorem, słodkim zapachem i nie sięgnąć po nie byłoby grzechem J Dojrzałe idealnie nadają się do słodkich wypieków, Maślane ucierane ciasto ze śliwkami i odrobiną aromatycznego cynamonu jest mięciutkie i obłędnie pyszne. Sekretem udanego ciasta są składniki, używamy...
Ciasto Pijana Śliwka
Mocno czekoladowe i mocno alkoholowe ciasto z kremem na bazie nutelli z suszonymi śliwkami nasączonymi rumem i polewą z gorzkiej czekolady. Wyraziste, wilgotne w smaku i bardzo smaczne, dla amatorów treściwych konkretnych ciast. Jest obłędnie pyszne! Sprawdzi się na róznych uroczystościach, nie sposób...
Komentarze