Gofry po szwabsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:
Masło rozpuszczamy, dodajemy żółtka, cukier i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na przemian dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i śmietanę.
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy łyżką.
Gofrownicę rozgrzewamy, smarujemy pędzelkiem zamoczonym w oliwie i wylewamy masę waflowa.
Pieczemy do uzyskania ładnego, złotego koloru.
Podajemy gorące lub studzimy na kratce.
Smacznego!
Komentarze